গত কয়েকদিনে চট্টগ্রামের চাক্তাই ও খাতুনগঞ্জের পাইকারি বাজারে পেঁয়াজের দাম তীব্রভাবে বেড়েছে। মাত্র তিন দিনের ব্যবধানে কেজিপ্রতি দাম ২০ থেকে ২৫ টাকা বৃদ্ধি পেয়ে কেজিপ্রতি ১০০ টাকার সীমা ছাড়িয়েছে। বাজার…
পেঁয়াজ মানুষের খাদ্যতালিকায় আছে হাজার বছর ধরে। প্রাচীন মিসরে একসময় এই সবজিটিকে ‘পবিত্র’ বলে পূজা করা হতো। এখনো বিশ্বের প্রায় সব রান্নায় পেঁয়াজ অপরিহার্য উপাদান। কিন্তু সমস্যা হলো, পেঁয়াজ কাটতে…
|
১৩ সেপ্টেম্বর, ২০২৬ 
